みたらしパンケーキ

こんにちは。箱庭編集部のみさきです。

箱庭メンバーが日本全国で見つけた47都道府県のすてきなおみやげを紹介していく「おみやげクリップ」。今週はなんと初の東京土産の登場です!
帰省する時のお土産に毎回困っている…という方もいらっしゃるかと思うので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。

日本ならではの、新しくて美味しいお菓子を手がけるブランド・HONMIDO(本実堂)

みたらしパンケーキ

今回私がご紹介するのは、HONMIDO(本実堂)の「みたらしパンケーキ」です。

HONMIDOは和菓子や洋菓子といった枠にとらわれず、日本ならではのおいしいお菓子をつくっている銀座発祥のブランドとして、2017年に誕生しました。

みたらしパンケーキ

パッケージは銀座発祥ブランドなだけあって、シンプルでかわいくてちょっぴり大人なデザイン。側面には日本らしさを感じる、植物をモチーフにした柄が描かれています。

ふわっ、しゅわっ、とろっ。食べた人だけが分かる面白い食感!

みたらしパンケーキ

「みたらしパンケーキ」は、みたらしソースを包んだライスミルクのプリンをパンケーキ生地でサンドしたお菓子です。これまでにない組み合わせなので、一体どんな味なんだろう?と気になりますよね。

ということで、実際に食べてみました!

みたらしパンケーキ

見た目は一見どら焼きのようにも見えますが、実際に食べてみるとふんわり柔らかいパンケーキ。甘さも生地の厚みもちょうど良く、美味しいです!

みたらしパンケーキ

そして一番どんな味か気になっていたライスミルクのプリンは、お米から作られたミルクなだけあって自然な甘さ。しっかり固めのクリームのように見えますが、口に入れるとしゅわっと溶けてしまう、これまでにない食感がとっても面白いんです!

みたらしパンケーキ

みたらしソースのとろみが絶妙にマッチしていて、食べた人にしか分からない、不思議な食感と美味しさを楽しむことができました。洋菓子でも和菓子でもない、HONMIDOというジャンルのお菓子、他のお菓子もどんなお味なのか気になります!

みたらしパンケーキ

みたらしパンケーキをはじめ、HONMIDOのお菓子は通常GINZA SIXの地下2階にある店舗限定で販売していますが、2018年7月1日~9月30日の期間のみ、羽田空港第1ターミナルビル2FのスタースイーツにてPop-up Storeを出店しているそうです!

限定品と聞くと、お土産を貰う相手も一層喜んでくれるはず。ぜひゲットしてみてくださいね!

    みたらしパンケーキ

    販売元:本実堂
    価格:
    2個入…380円(税込)
    6個入…1,080円(税込)
    12個入…2,160円(税込)
    URL:honmido.com