こんにちは、haconiwa編集部の山北です。
haconiwaメンバーが全国各地で見つけた47都道府県のすてきなおみやげを紹介していく「おみやげクリップ」。今回は、沖縄のおみやげ「ニューキュータルト」をご紹介します。

沖縄・国際通りにオープン！パイナップルスイーツ専門店「newQ」

今年7月に沖縄の国際通りにオープンしたパインスイーツ専門店「newQ」。”沖縄らしい新定番を届ける”をコンセプトに、沖縄の「らしさ」と「新しさ」を味わうスイーツショップです。店名の「newQ」は「琉球」と「new」をかけたユニークな造語となっており、パイナップルや黒糖などの沖縄産食材を活かしたお菓子作りにこだわっています。

そんなnewQでは、農林水産大臣賞受賞の石垣産パイナップル「ティダパイン」使用したプリンやソフトクリームを提供しているのですが、今回はお土産としてテイクアウトできる「ニューキュータルト」をピックアップ！

「ニューキュータルト」のパッケージにはパインをイメージしたグラフィックがポップにあしらわれています。食材にこだわるnewQは食材を育む自然環境にも配慮してお店づくりをしており、紙袋やボックスに「FSC認証紙」など環境負荷を抑えたパッケージを採用しているんだとか。

サイズは3個入りと5個入りを展開しています。小包装のデザインもかわいいので、職場や学校用のお土産として配って渡すのもおすすめですよ。

タルトに型押しされた「ニュ」の文字もこれまたかわいい〜！

中には、マカダミアナッツ、パイナップルジュース配合のパート・ド・フリュイ、マンゴー顆類とチョコ配合のクリームの3層を、自社で焼いた黒糖配合のタルト生地でサンドしています。パート・ド・フリュイとは、果汁と砂糖を煮詰めて作るフランス発祥のゼリーで、ほんのりとした酸味がアクセントになっています。

タルトを持ってみるとずっしり重く、パート・ド・フリュイにマカダミアナッツやクリーム、タルトの甘さが相性抜群でおいしい！3層に様々な素材が使用されているのにもかかわらず、さっぱりとした味わいで何個でも食べれちゃいそうです。

ニューキュータルトは沖縄県・那覇国際通り商店の店舗で購入することができます。
店内にも沖縄産の自然素材を積極的に活用しているそうで、沖縄産の天然岩泥「クチャ」とその風合いを活かした内装や、パイナップルの葉から作る人工レザーを使用した座席など、何から何まで沖縄づくし！他にも「ニューキュー」と口にするシーサーが描かれたフォトスポットなどかわいらしいインテリアとなっているので、沖縄へ訪れた際はぜひ足を運んでみてください〜！