自分がホッとできる。地に足のついたお弁当のレシピ本『ツレヅレハナコのじぶん弁当』

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Instagramで大人気の #ツレハナ弁当が本になりました。

こんにちは！シオリです。
美味しい食べ物と美味しいお酒に目がない私ですが、これまでにない、「待ってました！」と言えるお弁当本を見つけたので、ご紹介したいと思います。

最近、Instagramで素敵なお弁当の写真がアップされていたり、美味しそうなお弁当本もたくさん出ていたりで、なんだかお弁当が盛り上がっている予感！でも、インスタや本で拝見するお弁当は、ほんとに色とりどりのおかずが何種類も並んでいて、かわいく型ぬきされた人参が乗っかっていて…。毎日夕食を作るのにも精一杯という私には、きらきらまぶしく手の届かない存在に見えてしまいます（涙）。

そんな、絵のような素敵なお弁当にも憧れるんですが、仕事も忙しくお弁当のための時間をそんなに割けない、というのが本音です。。私と同じような方も多いのではないでしょうか？！とはいえ、仕事を忙しくしているからこそ、健康も気になるし、美味しいランチも重要だし、そもそも料理は好きだし…。自分好みの味を健康的に味わえるお弁当生活が出来たらいいなぁと思っていたところでした。

「ツレヅレハナコのじぶん弁当」

こちらの本は、これまでのお弁当本とは一味違います。
ツレヅレハナコさんは、出版社勤務の食ブロガーさんで、無類のおいしいもの好き。InstagramやTwitterで日々の食卓や、食べに行ったお店のお料理などを発信していて、たくさんのファンがいらっしゃいます。

京都で買ったうすいえんどう。豆ごはんにしました。豆の舌触りがなめらか&ほの甘くてうまーい！お弁当のおかずは昨晩の残りものばかりですが心は錦感。

ツレヅレハナコさん(@turehana1)が投稿した写真 – 2016 5月 23 4:40午後 PDT

実は、私も以前からツレヅレハナコさんのインスタファンのひとりです。なんというか、食べることが好きなんだなぁというのが見て取れる投稿が、自分もおいしいもの食べたい！という気持ちにさせてくれるんです。ただおしゃれで切り取られた食事というわけではなく、良い素材を一番おいしく食べている感じ。食材に感謝しているような気持ちも伝わってくるような、そんな投稿が楽しくて、いつも拝見しています。

さて、気になる本の中身は？というと、まず冒頭の文章に「おぉ！」と思いました。少し抜粋してご紹介すると…

マイルールで作ったお弁当は、とってもラクでおいしい。そして、「どーでもいいパスタランチに1000円払う」なんてこともありません。冷蔵庫の食材をダメにすることも減るし、体調も良好。やっぱりお弁当っていいなーと思います。

確かに、一人暮らしや夫婦だけの家庭だと、食材を使いきれないこともある。そんな無駄もなくなって、なんとなく食べるランチに1000円払うこともなくなって、美味しく健康に生活できる。なんて素敵なことなんでしょう！

そして、さらにページを進めていくと、お弁当のネーミングに目からうろこ！！
一般的な本では、「お肉メインのお弁当」というようなものを想像しますが、この本は違うんですよ。私がグッときたものをいくつかご紹介しますね。

朝5分弁当

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朝5分なら出来るかも！と思わせてくれるこちらは、卵焼きだけを作って、あとは常備菜を詰め込んだお弁当。「完璧じゃなくても」という言葉に、勇気づけられます（笑）。でも、実際外食で味が濃い、野菜の少ないランチをとるより、こっちの方が自分の体がおいしいと言ってくれそう。

おかず一品弁当

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「おかず一品弁当」という名前が付けば、堂々と出来る（笑）！一品だけしか入れられなかった…じゃなくて、今日はおかず一品弁当を作った！と思うだけでも気分が違うんですね。おかずは一品だけどお肉が入っていれば食べごたえあるし、これにインスタントのお味噌汁なんかを付ければ完璧。

おにぎりいろいろ

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「おにぎりは小宇宙弁当」ということで、いろんなおにぎりが紹介されています。おにぎりって、やっぱり食欲そそられるし、フォルムがかわいいし、テンションあがるんですよね。これ絶対ごはんに合うわ～！と思うような組み合わせは、お弁当じゃなくてもやってみたくなります。

ここでご紹介したもの以外にも、「たまご偏愛弁当」や「汁ものバンザイ弁当」など、飾らない言葉でつづられた地に足ついたお弁当レシピがたくさん掲載されています。人間の食欲に訴えかけてくる、心からおいしそうなものばかり。1日多くて3回ほどの食事だから、その中の1回のランチも、せっかくなら心も体もおいしく、楽しみたいと思いました。

料理家さんのプロの味を再現できる料理本も、もちろん良いけど、等身大のお弁当は明日から実現できそうです。私もさっそく始めてみようかな！