FICO&POMUM JUICE,ベジラテこんにちは！箱庭編集部の祥子です。

ちょっぴりゆとりの持てる週末、からだとこころを自然に楽しみながら整えることを目指して始まった「週末からだ時間」。

からだとこころを整えるために健康的な生活を意識している人は、フレッシュな果物や野菜が取り入れられるスムージーを飲んでいる！という話はよく耳にしますよね。わたしもスムージーは好きなのですが、まだ寒いこの季節に冷たい飲み物はちょっとからだを冷やしてしまうかなあ…なんて思っていました。

そんな中、果物や野菜を温かく味わえるNY発のホットドリンク「ベジラテ」が、今じわじわと話題になっているという情報を聞きつけたんです。

野菜やフルーツに植物性のミルクを合わせたHOTドリンク「ベジラテ」。

ベジラテは、野菜やフルーツを使い、豆乳やアーモンドミルクといった植物性のミルクで割ったヴィーガン対応ラテ。野菜やフルーツの色を活かして作られるカラフルな色が目を惹きますが、コーヒーを使わないのでノンカフェインというやさしいラテなんです。

冬場、温かいドリンクが恋しくてついついコーヒーを飲み過ぎてしまう…と言う方も、このベジラテならカフェインの採り過ぎを心配することなく、美味しくホッと一息できますよ。

自然派素材にこだわったスムージー専門店「FICO＆POMUM」が、期間限定でベジラテを発売！

FICO&POMUM JUICE,ベジラテそんなベジラテが、東京に2店舗を構えるスムージー専門店「FICO＆POMUM（フィコ＆ポムム）」の青山店で、期間限定発売されるとのこと。これは見逃せません！

2013年創業のFICO＆POMUMは、自然派素材にこだわったスムージー専門店。
“カラダにとって大切なものは、自然の中にある”と考え、都会で忙しい毎日を送る人にも、果物や野菜がたっぷり取り入れられる”ヘルシーファーストフード”を提案しています。

使用する材料は化学的なものを避けて、保存料・着色料が含まれていないものを使用。甘味料に関しても、白砂糖ではなく、有機アガペシロップなど自然由来のオーガニックなものだけを採用しています。
※フードメニューの一部食材には白砂糖・保存料が含まれます。

さらに、作り置きをせずにオーダーが入ってからその場でブレンドしてくれるので、いつでも作りたてで、みずみずしい果物や野菜のスムージーが楽しめるんです！

スムージーって、冷たいドリンクのイメージですよね。FICO＆POMUMでは、「からだをできる限り冷やしたくない」「寒い季節にも楽しみたい」という声をうけて、創業以来ホットタイプのスムージーも提案しています。

一般的に、果物や野菜は加熱すると栄養素が失われやすいと聞きます。FICO＆POMUMのホットタイプスムージーは、熱に強く、温めることでよりその魅力が実感できる栄養素に着目した素材を厳選して開発されたのだとか。

FICO&POMUM JUICE,ベジラテそんなこれまでの開発力を活かしてFICO＆POMUMが期間限定で発売するベジラテは、牛乳の代わりに植物性のミルクをベースとして、果物や野菜をブレンドしたホットドリンク。その色はとっても鮮やか！着色料は使用せず、野菜と果物による自然な色合いというのは驚きです。

今回発売するこのカラフルな3種類のベジラテは、本場NYでも人気のあるビーツ、抹茶、ターメリックをそれぞれ採用しているのだとか。早速、実際に味わってみましたよ！

ビーツとベリーのベジラテ

FICO&POMUM JUICE,ベジラテまずは、ビーツにストロベリーとラズベリー、ブルーベリーという3種類のベリーを合わせたピンクのベジラテ。ラテなので、ふわふわっとしたやさしい口あたりです。口に入れると、ベリーの爽やかな香りと甘酸っぱさが、後を引きますね。喉ごしもさらりとしているので、ゴクゴク飲めちゃいそう。それにしても、温かいドリンクでフルーティーな味わいってとっても新鮮です…！

抹茶とほうれん草のベジラテ

FICO&POMUM JUICE,ベジラテこちらは、抹茶にほうれん草とにんじんを合わせたベジラテです。「飲む」というより「食べる」という方がしっくりくるような、青みが感じられる野菜感の強い一品。みずみずしい味わいのなかにほんのり感じる抹茶の苦味が、アクセントとして効いています。

ターメリックとかぼちゃのベジラテ

FICO&POMUM JUICE,ベジラテこちらは、飛騨地方のかぼちゃとにんじん、そこにターメリックを加えたベジラテです。かぼちゃは追熟させ、低温スチーム後にうらごしするというこだわりよう！かぼちゃのやさしい甘みに、ターメリックのスパイシーな風味が絶妙に効いています。どこかスープのような味わいで、1杯でもかなりの満足感を感じそうなので、朝食代わりとして飲んでも良さそうです。

今回ベジラテを試してみて一番印象的だったのは、温かくすることで果実や野菜の風味が、よりはっきり感じられたこと。果実や野菜のフレッシュな味わいを楽しみたい！という人にも、十分楽しめるのではないかと思います。ラテにすることで、口あたりもとってもマイルドで飲みやすく感じました。

今回ご紹介した3種類のベジラテは、3月14日（水）までの期間限定販売！
この新感覚を試しに、ぜひFICO&POMUM JUICE青山店に足を運んでみてくださいね。