こんにちは。haconiwa編集部のみさきです。
haconiwaメンバーが全国各地で見つけた47都道府県のすてきなおみやげを紹介していく「おみやげクリップ」。今週は、兵庫・神戸のおみやげにぴったりなお菓子「風のエクレア」をご紹介します！

海と山のまち、神戸の洋菓子屋がおいしいエクレアをお届け！

（お店のロゴは、小鳥がポケット形の翼で羽ばたきお菓子を届ける様子を表現）

「風のエクレア」は、神戸に今年4月にオープンした洋菓子屋さん・BISPOCKE（ビスポッケ）のお菓子。「風のエクレア」という名前は、“海と山のまち神戸より美味しいお菓子をお届けする”、というお店のコンセプトにちなんで名づけられました。

お店の看板商品は、素材にこだわった贅沢なエクレアです。海の波を生クリームで表現した「海のエクレア」と、山の恵みであるナッツの美味しさを活かした「山のエクレア」。どちらも日持ちしないお菓子であることから、もっと長く楽しんでいただけるお菓子を提供したい！という思いがあり、「風のエクレア」は誕生したそう。

出港の時の見送りのテープをモチーフにしたパッケージに注目！

パッケージは、船が出港する時に投げる見送りのテープが風になびく様子をイメージ。港町・神戸ならではのモチーフと、テープの彩りが素敵ですよね！

箱をあけると、このように個包装されたお菓子たちがずらっと並んでいます。

風のエクレアは、シュー生地の上に香ばしいアーモンドをたっぷり添え、その上からベルギー産チョコレートをかけて仕上げてあります。シュー生地はビスケットのサクッとした食感で、アーモンドの風味とチョコレートの甘さとの相性バツグン。

常温で保存できるお菓子ですが、気温が高いところではチョコレートが溶けやすいので、暑い時期は冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。口に入れた時のひんやりとした感じをお楽しみください～。

風のエクレアは、現在BISPOCKE神戸本店と大阪にあるあべのハルカス店にて販売中。お店のECサイトでも購入できるので、気になった方は要チェック！