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熊本発のライフスタイルブランドFILとmitosayaがコラボ!阿蘇の湧水と天然素材を使用したノンアルコールドリンク 「ASODA」

熊本発のライフスタイルブランドFILとmitosayaがコラボ!阿蘇の湧水と天然素材を使用したノンアルコールドリンク 「ASODA」

こんにちは、シオリです。
毎日暑い日が続きますが、私たちを爽やかな気分にさせてくれる素敵なお知らせが届きました!

熊本発のライフスタイルブランドFIL と、mitosayaがコラボレーション!

ASODA
8月7日(金)より販売開始となった、阿蘇の湧水と天然素材を使用したノンアルコールドリンク「ASODA」。熊本発のライフスタイルブランド「FIL」と「mitosaya」がコラボレーションすることで誕生しました。

ASODA
熊本県・南小国町に拠点を置く「FIL」は、”Fulfilling life”をコンセプトに、阿蘇・南小国の自然や景観、文化や価値観、自然と人との深く強い繋がりを、重要なマテリアルとして捉えた製品づくりを行い、空間作りから家具、小物、アロマ商品を手掛けるライフスタイルブランド。単なる製品づくりではなく、この土地でしか知ることのできない景観、人の想い、素材の背景を大切にし、次の世代へ繋げたいという想いから、インテリアの枠にとどまらない様々な活動を行っています。

一方、mitosayaは、千葉県大多喜町の薬草農園跡に設立された日本初のフルーツブランデー蒸留所。薬草園跡地で育てられている多種多様な植物や日本全国の素材を使い、オリジナルのプロダクトを製造。蒸留酒に限らない豊かな表現を志しながら、様々なプロジェクトを手掛けています。

そんな両者がタッグを組んだ今回のコラボレーション。FILが、阿蘇の湧水と天然素材を使った「季節の味わい」を生み出したいと考え、日本初のフルーツブランデー蒸留所で「命の水(オー・ド・ビー)」と呼ばれるブランデーを作っているmitosayaにレシピの開発などを依頼するところからスタートしたそう。一体、どんな商品になっているのでしょうか?

本物の自然素材、阿蘇の湧水だけで作った、ハンドメイドソーダ。

ASODA
ASODAには、約27万年前から噴火が繰り返され、巨大カルデラという独特の地形が形成されている阿蘇の湧水が使用されています。大量の雨水を森林や草原が受け止め、地下に浸透し、火山からの噴出物や土砂などの堆積層でろ過された阿蘇の湧水は、軟水で口当たりまろやか。年間を通して約14℃と、一定の水温を保っているそう。

ASODA
そんな阿蘇カルデラの天然ミネラルを豊富に含んだ湧水に、炭酸を加えて作ったピュアな強炭酸水が「SPARKLE SPRINGWATER」。水の美味しさをシンプルに味わえます。

ASODA
mitosayaで調達・配合した、季節の果樹やハーブなどの天然素材を使用した4つのフレーバー「GINGER GRAPEFRUIT ALE」「FORAGER’S COKE」「STRAWBERRY JUNIPER」「HERBAL MOJITO」も登場。

それぞれ、源泉された素材を阿蘇カルデラの湧水で仕込み、ローシュガーで爽やかな植物の香りと味わいのノンアルコールドリンクに仕上げています。充填直前にも、薬草園の朝採りモロッコミントや絞りたてのレモンを加えて風味を加えているというから驚きです!食事の邪魔にならない味なので、そのままでももちろん、モクテルやカクテルなどのミキサーとしても楽しめますよ。

ASODAは、全てのフレーバーを含めたアソートセット「ASODA ASSORT 6piece set」と、炭酸水のみの「ASODA [SPARKLE SPRINGWATER] 6piece set」にて、FILウェブサイトのみで販売中。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね!

ASODA ASSORT 6piece set
ASODA全てのフレーバーを含めたアソートセット
GINGER GRAPEFRUIT ALE, FORAGER’S COKE, STRAWBERRY JUNIPER, HERBAL MOJITO各1本、SPARKLE SPRINGWATER 2本、計6本セット
価格 2,400円(税抜き)
https://fillinglife.co/products/food/asoda-assort/

ASODA [SPARKLE SPRINGWATER] 6piece set
SPARKLE SPRINGWATER 6本セット ※炭酸水のみのセットとなります。
価格 1,680円(税抜き)
https://fillinglife.co/products/food/asoda-sparkle-springwater/

【ASODA LINEUP】
・GINGER GRAPEFRUIT ALE 
ジンジャー&ターメリックにピンクペッパーと柑橘、はちみつの甘さを加えた、爽やかな刺激のジンジャーエール。
内容量:200ml
原材料名:水(湧水)、炭酸、上白糖 、はちみつ、グレープフルーツ果汁、グレープフルーツピール、レモン果汁、ジンジャー、ターメリック(秋ウコン)、ピンクペッパー
賞味期限:2021年5月14日

・FORAGER’S COKE
南房総で育てたさとうきびを絞り煮詰めて作ったシロップをベースに、デーツ、ニッケイ(シナモン)とアニスを加えて煮詰めた、ダークラムのような深く甘やかな味わいの採取者のコーラ。
内容量:200ml
原材料名:水(湧水)、炭酸、さとうきびシロップ、赤糖、デーツ、ニッケイ(枝・葉)、ドライいちじく、カカオニブ
賞味期限:2021年5月14日

・STRAWBERRY JUNIPER
いちごの甘さと酸味にジュニパーベリーとモロッコミント。果実味のあるソーダ飲料。
内容量:200ml
原材料名:水(湧水)、炭酸、上白糖、いちご、ジュニパーベリー、ローズマリー、セージ、オレガノ
賞味期限:2021年5月14日

・HERBAL MOJITO
ハーバルな香りが特徴的なベイリーフ、ゼラニウム、セージ、カルダモンに、スッキリとした甘みのアガベシュガーを加えてシロップに。飲むハーブのような清涼感のある香りと飲み口。
内容量:200ml
原材料名:水(湧水)、炭酸、アガベシュガー、上白糖、イエルバブエナ、ライム、柑橘(みかん、へべす)皮、ローリエ、ゼラニウム、ローズマリー、フェンネル、セージ、レモンマートル、モロッコミント
賞味期限:2021年5月14日

・SPARKLE SPRINGWATER
阿蘇カルデラの天然ミネラルを豊富に含んだ湧水に炭酸を加えて作ったピュアな強炭酸水
内容量:200ml
原材料名:水(湧水)、炭酸
賞味期限:2021年5月14日

※天然素材のみを使用していますので、種類によってはオリ(濁りのようなもの)が多く見られますが、商品に問題はございません。
※強炭酸のため、開栓時に吹き出すことがございますのでご注意ください。

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