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国産発酵バターとラムレーズンをお餅で包んだ、新感覚のテクノ和菓子「MOTIF.」が気になる!

こんにちは。haconiwa編集部 moです。
なかなか外へお出掛けしづらい日々が続きますが、そんな時はお家でお取り寄せスイーツを楽しみませんか?今日は、お取り寄せできる新感覚の和菓子「MOTIF.(モチーフ)」をご紹介します。
“食べるバター”専門店が本気で作った和菓子。
「MOTIF.」は、日本国内におけるフレーバーバターの先駆者として、多種多様な“食べるバター”を展開しているブランド「カノーブル」の商品です。“テクノ和菓子”と表現されているこちらのお菓子。一体どんなものなのか気になります!
お取り寄せすると、冷凍で届く「MOTIF.」。小包装の中には、こんな感じのもち菓子が入っています!解凍してそのまま食べても、レンジで少し温めても美味しくいただけるそう。
私は冷蔵庫で解凍して食べてみました!濃厚ラムレーズンバターが、モチモチのお餅で包んであります。芳醇なバターは、一口かむとダークラムの香りが漂い、ほどよく漬かったラムレーズンがプチンと口の中で弾けます。まさに今まで食べたとことない新感覚な和菓子…!これがテクノ和菓子か…と納得の味わいです。
またアイデアだけでなく、素材にもこだわりが。バターはすべて国産の発酵バターとフレッシュバターの2種類を配合、粒のしっかりしたカリフォルニアレーズンをダークラムに漬け込み、国産もち米でついたお餅で包んでいます。使用しているお餅は自社で製造し、求肥と大福のちょうど中間のやわらかさのお餅を開発したんだそうですよ。
パッケージもおしゃれでカッコイイので、ギフトやちょっとした手土産にもぴったりです!
1個から購入できますが、箱入りの2個セット、6個セット、9個セットがあるので、ご入用に合わせてチョイスしてくださいね。
いかがでしたか?「MOTIF.」は公式オンラインショップから購入可能です。是非お家で、新感覚のお取り寄せスイーツを楽しみましょう〜!
MOTIF.
価格:
1個 321円(税込)
2個セット 862円(税込)
6個セット2,146 円(税込)
9個セット3,109 円(税込)
WEBサイト:https://depa.stores.jp/
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