こんにちは。haconiwa編集部 moです。
haconiwaメンバーが全国各地で見つけた47都道府県のすてきなおみやげを紹介していく「おみやげクリップ」。今回は沖縄県のお土産「クンペンモダン」をご紹介します。

伝統菓子を現代風にアレンジした、他にはない沖縄土産！

クンペンモダンは、世界遺産である首里城と識名園を結ぶ道の途中にお店を構える「いまいパン」の商品で、薫餅（くんぺん）を現代風にアレンジしたお菓子です。

薫餅とは、琉球王朝時代に、王朝御用達菓子として献上されていたという伝統菓子。ピーナッツと胡麻の香ばしい餡をシンプルな生地で包んだ焼き菓子で、現在も沖縄の催事に欠かせないお菓子なんだとか。

そんな薫餅の新しいカタチがこちらのクンペンモダンなんです。あら刻みしたピーナッツと九年母、カーブチー、タンカンなど、沖縄県産みかんの果皮を砂糖で煮込んだコンフィチュールを餡に入れ、柑橘のほのかな香りですっきりとした味わいのお菓子です。
私も実際口にしてみましたが、何層もの風味や食感が感じられ、これまでに食べたことのない沖縄のお菓子でした！

沖縄らしいモチーフや、沖縄建築でよく用いられる花ブロックをイメージした柄を取り入れたというパッケージもオシャレで可愛いです。お土産やギフトにぴったりですね！

クンペンモダンは、いまいパン真地本店・古島店、国際通りの那覇市ぶんかテンブス館のほか、オンラインショップで購入が可能です。沖縄にはいろんな名産物がありますが、伝統と現代が融合した新しいお菓子を、ぜひ皆さんもお土産にセレクトしてみてくださいね。