こんにちは。haconiwa編集部 cococoです。
haconiwaメンバーが全国各地で見つけた47都道府県のすてきなおみやげを紹介していく「おみやげクリップ」。今回は埼玉県のお土産「プレミアパイナップルケーキ」をご紹介します。

埼玉県・川越にある台湾喫茶店

「一六八（イロハ）」は、川越の道端にある小さいな台南レトロの台湾喫茶店。台湾フードを通じて、台湾ロスの方々の心を癒すお店です。素材にこだわった一品一品手作りの台湾お菓子と小吃を楽しめ、店舗では、ルーロー飯や豆花などの台湾フードもいただけますよ。

「プレミアパイナップルケーキ」は、台湾お土産の王道「鳳梨酥（パイナップルケーキ）」を一六八オリジナルレシピで仕上げたもの。100%フレッシュパイナップルから餡を作り、香料、着色料、防腐剤など添加物を一切使用しない無添加で安心のスイーツです。

haseさんが手掛けた、手書き文字のパッケージデザイン

今回ご紹介する「プレミアパイナップルケーキ」のパッケージは、haconiwa creatorsにも参加していただいているデザイナー・haseさんのデザイン。手書き文字が美しく、台湾らしいお花がワンポイントのグラフィックです。

箱を開けると、並んでいるパイナップルの形がかわいい！目を引くカタチのパイナップルケーキに、一目見ただけでわくわくします。お子さんにも楽しんでもらえそうなビジュアルです。

個包装にも、haseさんが手掛けたデザインが。パイナップルケーキの形が映えるシンプルなパッケージで、ちょっとした贈り物にもぴったりです。小包装なので、お土産として渡しやすいのも嬉しいですよね。

中身がぎっしり詰まった、パイナップルの形がキュートなケーキ

一六八のパイナップルケーキは、こだわりの100%フレッシュパイナップルから餡を作り、香料、着色料、防腐剤など添加物を一切使用しない無添加。クッキー生地は四つ葉バター、日本産小麦粉にこだわっています。フレッシュパイナップル餡の、繊維のシャキシャキした食感が心地良く、爽やかさと甘酸っぱさのバランスも最高です！

二つに切ってみると、餡がぎっしり！小腹が空いたときにも満足感の得られる一品です。バターとミルクの香りが口中で広がり、コーヒーやお茶と相性がいい味わいですよ〜。

見た目が可愛く、味が美味しい、さらにヘルシーなお菓子を追求して作られたプレミアパイナップルケーキ。手間を惜しまず一つ一つ丁寧に作り、可愛いパイナップル型に仕上がっています。キュートな見た目から、小さいお子さまにも楽しんで食べられるスイーツです！

「プレミアパイナップルケーキ」は店舗と、こちらのネットショップで購入できます。気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね。