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ラボのような空間で味わう、マイクログリーンを使った罪悪感のないアイスクリーム「OTM ICECREAM」

ラボのような空間で味わう、マイクログリーンを使った罪悪感のないアイスクリーム「OTM ICECREAM」

こんにちは、haconiwa編集部のシオリです。
すっかり本格的な夏に突入した今日この頃。ひんやり冷たい物が恋しい季節ですが、せっかくなら今まで食べたことがないような、面白いアイスクリームを楽しんでみたいですよね……!

栄養価の高いマイクログリーンをアイスで食べる。罪悪感のないアイスクリーム「OTM ICECREAM」

OTM ICECREAM
「OTM ICECREAM(オーティーエム アイスクリーム)」は、「アイスクリームを背徳菓子から道徳的口福に」をコンセプトに、自社栽培された栄養価の高いフレッシュなマイクログリーンを使ったアイスクリームを提供するお店。2022年3月1日(火)、福井県福井市の旧 ASUWAYAMADECKに常設店舗をオープンしました。

OTM ICECREAM
お店で楽しめるアイスクリームは、バニラ、ソイミルク、マスカルポーネのオリジナルアイス3種に、常時20種類用意されたマイクログリーンと、4種類のこだわりのトッピングを自分好みに組み合わせることが可能。組み合わせの総数は、なんと13,680通り!その日の気分に合わせて、風味豊かな”ギルトフリーアイスクリーム”が楽しめます。

選べるといっても、マイクログリーンとアイスの組み合わせはピンと来ない……という方には、おすすめの組み合わせも用意されていますよ!

●SUMMER ORANGE

OTM ICECREAM
バニラアイスにオレンジ塩とオリーブオイルを使用した、夏にぴったりのアイスです。マイクログリーンは、アロマのようなシトラスの香りが特徴のマリーゴールド、葉や茎にスッキリとした爽やかさを持つヤングリーフディル、疲労回復成分が含まれるレッドオークの3種類がトッピングされています。

●UV CARE

OTM ICECREAM
夏の強い日差しに負けない肌へ。ロロロッサ、ガーデンクレス、サラダシュンギクの3種類がトッピングされています。抗酸化力に優れたビタミンACE(エース)が多く含まれるマイクログリーンの組み合わせ。マスカルポーネアイス&メープルシロップで、おいしく美肌対策してみては?

●Refresh

OTM ICECREAM
夏の暑さで疲れが気になる方におすすめの、こちら。食物繊維とβカロテンが多く含まれるアオシソ、レッドロメイン、グリーンマスタードで体の内側からリフレッシュできます。アオシソの爽やかさとグリーンマスタードのピリッとした辛みがポイント。ソイミルクをベースに、リラックス効果のあるローズマリーチョコがトッピングされています。

どれも、とっても美味しそうだし、アイスクリームにマイクログリーンがトッピングされた見た目が新しいですよね!

真っ白な空間に直線が映えるラボのような店内も魅力的!

OTM ICECREAM
斬新なのは、アイスクリームだけではありません!OTM ICECREAMのお店は、お店づくりもとっても個性的なんです。

OTM ICECREAM

OTM ICECREAM
特徴的なのは、真っ白な空間に直線が映えるラボをイメージしたような内装。エントランス部分は、グリーンのガラス戸がプロダクトのマイクログリーンとリンクするPOPな一面を演出しています。

OTM ICECREAM
マイクログリーンの展示の仕方も、アイスクリーム屋さんとは思えない雰囲気!

アイスクリームの提供方法にもこだわっており、なんとベルトコンベアで運ばれてくるんです……!オートマチックさを出すことで、入口から商品を手にするまで、まるでアトラクションを楽しむようなワクワク感を創出しているのだそう。

体験として楽しめるアイスクリーム屋さん、OTM ICECREAM。これは、一度は訪れてみたいスポットですよね!ぜひみなさんも遊びに行ってみてくださいね。

OTM ICECREAM (オーティーエム アイスクリーム)
所在地: 福井県福井市足羽上町111 旧 ASUWAYAMADECK
電話番号: 0776-36-3733
営業時間:平日:10-19(L.O.18:30) 土日祝:10-17:30(L.O.17:00)
URL:https://otmicecream.jp/
Instagram:https://www.instagram.com/otmicecream/

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